国産小麦粉 ファリーヌ

国産小麦粉　ファリーヌ

現在、シフォンケーキに使っている小麦粉です。

「北海道産小麦100%の小麦の中でも特に1級品の小麦だけを

厳選し、製粉した最高級菓子用粉です。

さらさらとしていて粒子が細かく、たんぱく質が多めなので、

国産小麦を扱いにくく感じていた方には是非おすすめです。

従来の外国産に近い感覚でお使いいただけますよ。」

通販のサイトで、この説明をみて即購入,使い始めました。

スーパーバイオレットに負けず劣らず美味しく焼き上がります。